Ковачевић Милица - “Кроз брвацке пињате” Брца 2021.

Папри црвени и бијели
Цукине
Кромид
Сансикола

Папре црвене и бијеле опери, мичи śеме и окини ки на печице каи два прста.
Цукине опери, удри на поли по дужини, па ки тедара окини на танке фиљице.
Кромид окини на четворо па га учини на коматиће каји 2 прста.

У једну вељу просуљу опригај прво кромид, па га извади шупљом ћепчом у пјаделу. Тедара стаји папре да омекшају, па и њик извади и промути оприганијом кромидом. У задње опригај цукине. Све лијепо промути па стаи сансиколе и посоли.

Ије се вруће сиром.